jeudi 16 septembre 2010

La chronique alcoolique du vendredi : Les Aphrodisiaques

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Vous lisez ces lignes et la premiere chose qui vous viens en tête c'est : '' Quoi, on est vendredi, je fait un souper avec un amoureux et j'ai envie de l'impressionner un peu''. Voir le film Cocktail pour se donner le goût de faire des mix!

C'est là que j'arrive en scene et que je vous propose dans cette premiere chronique les cocktails et boissons aphrodisiaques, que je testerai scientifiquement ce soir pour vous dire si ca marche ou pas. ;) Je vous garantie pas qu'au 5eme verre je pourrai encore dire si c'est l'alcool ou l'aphrodisiaque qui va gagner mais je vous ferai un compte rendu aussitôt le mal de tête parti le lendemain...


Sur ces quelques mots je vous laisse avec le top 5 des recettes aphrodisiaques du site 1001cocktails.com

Le COCKTAIL D'AMOUR
·        1 oz de jus de citron
·        2 oz de rhum blanc
·        1 cuillere de miel

au shaker. Frapper au shaker avec des glaçons. Verser en retenant les glaçons.
Servir dans un verre de type "verre à martini". Décor: Une tranche de citron sur le bord du verre. 


Le COCKTAIL APHRODISIAQUE
·        2 oz de triple sec (cointreau, grand marnier)
·        2 oz de gin
·        Jus d’un demi citron
·        Eau gazeuse (perrier)
Réalisez la recette "Aphrodisiaque" au shaker. Verser dans le shaker les ingrédients avec des glaçons. Verser en retenant les glaçons dans le verre givré au sucre et complétez avec l'eau gazeuse.
Servir dans un verre de type "verre à martini". Décor: Garnir d'un zeste de citron et deux cerises confites dans le verre. Comme son nom l'indique, c'est un excellent aphrodisiaque. Il s'appelle aussi "Kiss Gin".

 Le PARADISE

·        1 oz de gin
·        1 oz de liqueur d’abricots (schnapps aux pêches)
·        2 oz de jus d’orange

Réalisez la recette "Paradiseau shaker. Verser le jus d'Orange et de Gin dans votre shaker rempli de Glaçons et frapper.
Servir dans un verre de type "
verre à martini". Décor: Aucune décoration Ce cocktail est qualifié comme très bon "aphrodisiaque"...

Le MORITA

  • 1 oz de vodka
  • 1 oz de jus de canneberge
  • un filet de sirop de fraise
  • 4 feuilles de basilic
  • un petit morceau de gingembre
  • eau gazeuse (perrier)


Réalisez la recette "Morita" au shaker. Couper quelques très fines rondelles de gingembre. Les placer dans le shaker avec tous les autres ingrédients (sauf l'eau gazeuse) et des glaçons et frapper longuement. Verser dans le verre contenant quelques glaçons en filtrant. Complétez avec l'eau gazeuse.
Servir dans un verre de type "old fashioned". Décor: Décorer d'une feuille de menthe. Rafraîchissant et aphrodisiaque. Aucun lien de parenté avec le mojito.
JOE L'INDIEN
·        2 oz de thé à la vanille
·        1 oz de rhum blanc
·        0.5 oz de gin
·        1 cuillere à thé de miel
·        1 goutte de tabasco

Réalisez la recette "Joe l'indien" directement dans le verre. Faites infuser le thé mais pas de trop, laissez-le refroidir au congélateur, frappez tous les ingrédients au shaker avec des glaçons et versez dans le verre avec un glaçon.
Servir dans un verre de type "
verre à martini". De couleur ambré et assez riche.

N'oubliez pas, on vous aimes alors n'abusez pas ;)

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